自家製の旨塩麹を一晩鶏肉に漬け込み、 ブレンド調味料を合わせることでジューシーでサクサク、そして旨味いっぱいのからあげに仕上がっています。
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All Day
11:00-19:00 (lo.18:30)
ランチプレート
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旨塩麹のからあげ（3種類のお味からお選びいただけます。）
旨塩麹のからあげ（3種類のお味からお選びいただけます。）
自家製の旨塩麹を一晩鶏肉に漬け込み、 ブレンド調味料を合わせることでジューシーでサクサク、そして旨味いっぱいのからあげに仕上がっています。
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- スタッフおすすめ
麹で漬け込んだグリルチキン（２種類のお味からお選びいただけます。）
旨塩麹で漬け込んだグリルチキンに、特製の麹を合わせたスタッフおすすめのメニューです。
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豚ロースの生姜麹焼き（2種類のお味からお選びいただけます。）
旨塩麹で漬け込んだ豚ロースは柔らかく、調味料は麹、醤油、生姜だけというシンプルなのに旨味がギュッと詰まっております。
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季節野菜と大麦のチョップドサラダ-麹ドレッシング-（2種類のお味からお選びいただけます。）
細かくカットした季節野菜と大麦をオリジナル麹ドレッシングで和えたプレートです。
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麹ガーリックシュリンプ&旨塩麹のからあげ
プリプリな食感と旨塩麹の甘みとコク、 にんにくの香ばしさ漂うシュリンプに、人気の旨塩麹のからあげを合わせた贅沢プレートです。
麹ガーリックシュリンプ&旨塩麹のからあげ
プリプリな食感と旨塩麹の甘みとコク、 にんにくの香ばしさ漂うシュリンプに、人気の旨塩麹のからあげを合わせた贅沢プレートです。
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本日の麹漬け焼き魚 -醤油麹付き –
麹で漬け込むことで魚の旨味を引き出し、焼き上がりはふっくらと、
そして麹の優しい塩加減で素材の味を楽しめます。醤油麹と一緒に
お召し上がりください。※１日５食限定、無くなり次第終了です。
本日の麹漬け焼き魚 -醤油麹付き –
麹で漬け込むことで魚の旨味を引き出し、焼き上がりはふっくらと、
そして麹の優しい塩加減で素材の味を楽しめます。醤油麹と一緒に
お召し上がりください。※１日５食限定、無くなり次第終了です。
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- スタッフおすすめ
ＷＢプレート
旨塩麹で漬け込んだグリルチキン（レモンだれ付き）に、 当店一番人気の唐揚げが入ったボリューム満点のWBプレート。
Cafe
11:00-15:30 (lo.15:00)
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甘麹のプレーンパンケーキ
現在メニュー準備中です
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現在メニュー準備中です
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- スタッフおすすめ
白醤油のキャラメルアイスチーズケーキ
現在メニュー準備中です
- スタッフおすすめ
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現在メニュー準備中です
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甘麹のバスクチーズケーキ
現在メニュー準備中です
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現在メニュー準備中です
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麹と米粉の塩ロールケーキ
現在メニュー準備中です
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現在メニュー準備中です