ズッキーニとローズマリーの麹炒め

1

ズッキーニは一口サイズに乱切りor輪切りにする。

2

旨塩麹とちぎったローズマリー(お好みの量ですが、入れ過ぎに注意)をボウルに入れて10分ほど漬けておく。

3

オリーブオイルをひいて、1を炒め、
焼き色がついたら胡椒と2を入れて絡めて完成。