RECIPE

旨塩麹でニラ玉

旨塩麹でニラ玉

材料(2人分)

  • にら

    1束

  • 卵

    2個

  • 　ごま油

    大さじ1

  • 　W BROTHERSの旨塩麹

    大さじ1/2~2

作り方

  • 1

    ニラは洗って3cm幅にカットします。

  • 2

    ボウルに卵を割って旨塩麹を加えてほぐします。

  • 3

    フライパンにごま油をひいて温まったら、ニラを1分ほど炒めます。

  • 4

    ②を入れてかき混ぜ、卵に火が通ったら完成です！

ポイント・豆知識

卵と塩麹の相性は抜群。
調味料は旨塩麹だけなのにご飯がすすむ一品です。

使用製品

一覧に戻る