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W BROTHERSについて
KO-JI
麹への想い
RECIPE
麹レシピ
NEWS
お知らせ
材料
ピーマン
1袋(4~5個)
もやし
1袋
ごま油
大さじ1
黒胡椒
少々
W BROTHERSの旨塩麹
大さじ1と1/2
作り方
1
ピーマンはヘタと種を取ってうす切りに、もやしはよく水で洗います。
2
フライパンにごま油を熱して、ピーマンともやしをを炒めます。
3
火を止めて旨塩麹を入れてよく混ぜたら完成です。 仕上げに黒胡椒があるとより美味しいですよ。
ポイント・豆知識
食材はピーマンともやしだけ!あと1品欲しいなという時にサクッと作れる炒め物です。
使用製品
旨塩麹