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W BROTHERSについて
KO-JI
麹への想い
RECIPE
麹レシピ
NEWS
お知らせ
材料
きゅうり
1本半
わかめ
お好み量
ちりめん(しらすでもok)
10g
A W BROTHERSの旨塩麹
大さじ1~お好みで
A 白だし
大さじ1
A お酢(穀物酢、米酢など)
塩(きゅうりの塩もみ用)
小さじ1
作り方
1
きゅうりは輪切りにして塩もみします。
2
ボウルに水気を切った1とわかめ、ちりめん、Aを全て入れしっかり揉み込んだら完成です。
ポイント・豆知識
火の使用なし!簡単!お手軽!旨塩麹で混ぜるだけ!W BROTHERSのお惣菜一品です。
使用製品
旨塩麹